اوقات شرعی
تغذیه
تاریخچه:
 
گروه تغذیه در سال 1387 با تأسیس دوره کارشناسی تغذیه شروع به فعالیت نمود . این گروه به دانشکده بهداشت و تغذیه انتقال یافت. سپس با توجه به نیاز منطقه و وجود امکانات بالقوه در دانشکده، از مهر ماه سال 87 سالانه حدود 22-25 دانشجو در مقطع  کارشناسی پیوسته پذیرش می کند .
 نام و تعریف رشته:
کارشناسی پیوسته علوم تغذیه         Nutrition Science(B.SC)
رشته ی علوم تغذیه شاخه ای از علوم زیستی است که آمیزه ای از علم و هنر است که در آن کارشناس تغذیه طی شناخت مسائل تغذیه ای و علل مؤثر آن از طریق ارتقاء پایدار و برابر در سیستم غذا و تغذیه خدمات پژوهشی، آموزشی، مراقبت تغذیه ای و مشاوره ای را برنامه ریزی و اجرا می کند.
 اهداف کلی رشته Aim)): هدف از دوره ی کارشناسی علوم تغذیه، آماده سازی دانشجویان برای اشتغال در حرفه تغذیه است. این برنامه آموزش کلی و حرفه ای مورد نیاز برای شناختن انسان، فرهنگ و محیط او را فراهم می سازد. دانشجوی این رشته با کسب مهارتهای نظری و عملی قادر به تأمین حفظ و ارتقاء سطح تغذیه افراد جامعه در سلامت و بیماری خواهد بود.
 مشخصات دوره:
1-    نام دوره: کارشناسی پیوسته علوم تغذیه
2-    طول دوره و ساختار آن: مطابق آیین نامه های آموزشی دوره های کاردانی، کارشناسی ناپیوسته و کارشناسی پیوسته مصوب شورای عالی برنامه ریزی علوم پزشکی می باشد.
3-    تعداد کل واحد های درسی: 135 واحد
4-    تقسیم بندی واحد های درسی:
الف) دروس عمومی:                    27 واحد
ب) دروس پایه:                         25 واحد
ج) دروس اصلی:                       37 واحد
د) دروس اختصاصی:                  28 واحد
ه) کارآموزی در عرصه:               18 واحد
 
 امکانات آموزشی گروه تغذیه
 
1
- آزمایشگاه شیمی و میکروبیولوژی مواد غذایی
2- آزمایشگاه آنالیز دستگاهی دانشکده

تجهیزات آزمایشگاه آنالیز دستگاهی  عبارت است از :
 
1-        یک دستگاه BODY COMPOSITION
2-      ترازوی Seca جهت توزین بزرگسالان
3-      ترازوی Seca جهت توزین نوزادان و اطفال
4-      قد سنج مدل Seca جهت تعیین اندازه قد بزرگسالان
5-      قدسنج تعیین اندازه قد کودکان
6-      کالیپر
7-      فشارسنج
8-      کتابچه های آموزشی
 تجهیزات آزمایشگاه شیمی و میکروب  عبارتند از :
 این آزمایشگاه در فضائی به وسعت 160 متر مربع مستقر شده و مجهز به سینک های شستشو ، میزهای آزمایشگاهی، پریز برق ، شیرهای آب و گاز، هود آزمایشگاه، دوش و چشم شوی ایمنی می باشد در این آزمایشگاه فضائی جهت یک انبار مواد شیمیائی در نظر گرفته شده است. شایان ذکر است که دانشکده دارای آزمایشگاه بیو شیمی عمومی و میکرو بیولوژی نیز می باشد که جهت انجام آزمایشات شیمیائی و میکروبی  مورد استفاده قرار می گیرند فهرست لوازم و تجهیزات آزمایشگاهی موجود در آزمایشگاه تغذیه گروه تغذیه در جدول زیر ارائه شده است.
 
  
ردیف
نوع دستگاه
مدل
تعداد
1
بن ماری جوش بزرگ
مدل W760 مارکmemmert ساخت آلمان
یک دستگاه
2
بن ماری جوش کوچک
مدل WNB14 مارکmemmert ساخت آلمان
دو دستگاه
3
آون
مدل 800-100 مارک memmertساخت آلمان
سه دستگاه
4
ترازوی سکا
مدل7/9
دو دستگاه
5
ترازوی سکا
مدل MA150c ساخت آلمان
یک دستگاه
6
رفراکتومتر
مدل RA-500N ساخت ژاپن
یک دستگاه
7
کوره 1200
مدلCWF 12/5  مارک carbolite ساخت انگلستان
یک دستگاه
8
اسپکتروفوتومتر
مدل +T80
یک دستگاه
9
سانتریفیوژ
مدل K280R ساخت انگلستان
یک دستگاه
10
همزن
12IKA@RH basic2 type="#_x0000_t75"> مدل RH B2ساخت آلمان
یک دستگاه
11
آب مقطرگیر
مدل WSC/4D ساخت آلمان
یک دستگاه
12
ریدر الیزا
مارک Hiperion مدل MP R 4+ساخت آلمان
یک دستگاه
13
کجلدال
مارک behr ساخت آلمان
یک دستگاه
14
Shaking device
مارک memmert  مدل SV 1422
یک دستگاه
15
دسیکاتور کوچک
 
سه عدد
16
هود آزمایشگاه
 
دو دستگاه
17
دوش و چشم شور
 
یک دستگاه
18
پلیت 10 سانتی
 
 
19
قرص کاتالیزور
 
 
 
  برنامه درسی دوره کارشناسی علوم تغذیه
سال اول – نیمسال اول
 
ردیف
نام درس
تعداد واحد
شماره درس
پیش نیاز
نظری
عملی
1
اندیشه اسلامی 1
2
 
7011
-
2
زبان عمومی
3
 
302521
-
3
بیوشیمی مقدماتی
 2
2
4202
-
4
فیزیولوژی
3
 
4203
-
5
آناتومی
1
 
4204
-
6
آمار حیاتی
2
4205
-
7
مبانی روانشناسی
2
 
4206
-
8
میکوب شناسی عمومی
2
 1
4210
-
9
جمع واحد
20 واحد
-
-
 
 
سال اول- نیمسال دوم
ردیف
نام درس
تعداد واحد
شماره درس
پیش نیاز
نظری
عملی
1
ادبیات فارسی
3
 
292620
-
2
تاریخ تمدن فرهنگ اسلام ایران
2
 
7044
-
3
تربیت بدنی 1
 
1
142304
-
4
روشهای مطالعه و یادگیری
2
 
4201
-
5
جامعه شناسی پزشکی
2
4207
-
6
انگل شناسی
1
1
4211
-
7
بیوشیمی متابولیسم
3
1
4212
4202
8
اپیدمیولوژی بیماریها
2
 
4208
4205
9
زبان تخصصی
2
4221
302521
9
جمع واحد
20
-
-
 
 
سال دوم – نیمسال اول
ردیف
نام درس
تعداد واحد
شماره درس
پیش نیاز
هم نیاز
نظری
عملی
1
اندیشه اسلامی 2
2
 
7012
 7011
 
2
تربیت بدنی 2
 1
192309
142304
 
3
بهداشت عمومی
2
 
4209
 4208
 
4
شیمی مواد غذایی
2
1
4216
4202
 
5
تغذیه اساسی 1
3
 
4218
 4212
بیوشیمی متابولیسم
6
تغذیه اساسی 2
3
 
4219
 4212
جامعه شناسی پزشکی
7
دارو شناسی
2
 
4224
4212
 
8
پاتو فیزیولوژی
2
 
4228
4203
بیوشیمی متابولیسم
9
جمع واحد
18
-
-
-
 
 
سال دوم –نیمسال دوم
ردیف
نام درس
تعداد واحد
شماره درس
پیش نیاز
هم نیاز
نظری
عملی
1
اندیشه اسلامی 2
2
 
7012
 7011
 
2
تربیت بدنی 2
 1
192309
142304
 
3
بهداشت عمومی
2
 
4209
 4208
 
4
شیمی مواد غذایی
2
1
4216
4202
 
5
تغذیه اساسی 1
3
 
4218
 4212
بیوشیمی متابولیسم
6
تغذیه اساسی 2
3
 
4219
 4212
جامعه شناسی پزشکی
7
دارو شناسی
2
 
4224
4212
 
8
پاتو فیزیولوژی
2
 
4228
4203
بیوشیمی متابولیسم
9
جمع واحد
18
-
-
-
 
 
سال سوم –نیمسال اول
ردیف
نام درس
تعداد واحد
شماره درس
پیش نیاز
هم نیاز
نظری
عملی
1
اندیشه اسلامی 2
2
 
7012
 7011
 
2
تربیت بدنی 2
 1
192309
142304
 
3
بهداشت عمومی
2
 
4209
 4208
 
4
شیمی مواد غذایی
2
1
4216
4202
 
5
تغذیه اساسی 1
3
 
4218
 4212
بیوشیمی متابولیسم
6
تغذیه اساسی 2
3
 
4219
 4212
جامعه شناسی پزشکی
7
دارو شناسی
2
 
4224
4212
 
8
پاتو فیزیولوژی
2
 
4228
4203
بیوشیمی متابولیسم
9
جمع واحد
18
-
-
-
 
 سال سوم – نیمسال دوم
ردیف
نام درس
تعداد واحد
شماره درس
پیش نیاز
هم نیاز
نظری
عملی
1
اندیشه اسلامی 2
2
 
7012
 7011
 
2
تربیت بدنی 2
 1
192309
142304
 
3
بهداشت عمومی
2
 
4209
 4208
 
4
شیمی مواد غذایی
2
1
4216
4202
 
5
تغذیه اساسی 1
3
 
4218
 4212
بیوشیمی متابولیسم
6
تغذیه اساسی 2
3
 
4219
 4212
جامعه شناسی پزشکی
7
دارو شناسی
2
 
4224
4212
 
8
پاتو فیزیولوژی
2
 
4228
4203
بیوشیمی متابولیسم
9
جمع واحد
18
-
-
-
 
 سال چهارم –نیمسال اول
ردیف
نام درس
تعداد واحد
شماره درس
پیش نیاز
1
کارآموزی تغذیه در بیمارستان
9
4244
جمع واحد
9
-
-
 
 سال چهارم –نیمسال دوم
ردیف
نام درس
تعداد واحد
شماره درس
پیش نیاز
1
کارآموزی در عرصه صنایع غذایی
3
4242
-
2
کارآموزی در عرصه phc و سایر مراکز جامعه
6
4243
-
3
جمع واحد
9
-
-
 
کليه حقوق برای دانشگاه علوم پزشکی یاسوج محفوظ است
اخبار مهم
خبر تصویری
تشکیل کارگاه
امروز در حال انجام است
 ٢٢:١٠ - 1391/08/02 - نظرات : ٠متن کامل >>
آموزش
روش آموزش
شناسایی روشهای آموزشی
 ٢٢:١٤ - 1391/08/02 - نظرات : ٠متن کامل >>